I Beijing

Var med på ett seminarium i Beijing förra veckan. Fjärde gången man besöker staden på två år så det är nästan så man börjar känna sig som en kines. Not! Fast man känner ju igen vissa gathörn vid det här laget och börjar känna igen maträtter och så. Jag tycker mer om staden för varje resa hit. Kollegorna är vänliga och man tas om hand på ett väldigt bra sätt. Vi åt både lunch och middag ihop. När större sällskap sätter sig för att äta tillsammans så hamnar man ofta runt ett stort runt bord med snurrplatta ovanpå. På plattan placeras det ut mängder av rätter och sedan så snurrar man den tills just den läckerhet man vill prova befinner sig framför näsan på en och så tar man ur skålen med sina ätpinnar. Man dricker öl och te till, samtidigt men i olika glas ;-)







Fisk

Kollega som stajlar med sina ätpinneskills

Yanjing Beer. Niiiice...