Vardagsmat för mig, en svensk som arbetar över hela världen är Picanha, Ceviche mixto, Roti, Moqueqa de camarrao, Döner Kebab, Sancocho, Foh noodles, Texas Bad Boy Hamburger med cole slaw och tvåliters coca-cola, Grillat lamm med kummin, Conch fritters, Hummus, Fajitas, Jerk chicken med rice´n peas, Jamón Serrano, Higado encebollado, Meze, Churrasco med Chimichurri, Rat Feet, Feijoada, emparedados av alla de slag, Mofongo någongång emellanåt samt Wasa knäckebröd...
Brorsans kniv är äntligen klar! Knivblad av polerat råstål, formgivet av Tor Wahlstedt. Skaftet och slidan har jag utformat själv dock. Holken i aluminium, spacers i svart och vit, vaxad kartong. Brunbetsad björkvril till skaft, utformat med tanke på att Harald är vänsterhänt. Designen är inspirerad av japansk kökskniv och Tapio Wirkkalas klassiska kniv. Håll tillgodo, käre broder!
posted by Vardagsmat @ 2:01 PM
0 comments
Recept på Norrbottnisk älgfärs:
1. Skjut en älg.
2. Skjut en gång till.
3. Upprepa tills färsen är färdig!
posted by Vardagsmat @ 3:35 PM
0 comments
I like to do nothing! But sometimes that gets boring... Then I try to do something else, like sleeping.
